Potong dan bagi 2 labu, lalu oleskan antara ke duanya, hingga keluar getah berwarna putih, lalu kupas labu, potong labu seperti korek api, sisihkan taburi garam sedikit, lalu aduk, cuci labu lalu sisihkan

Siapkan wajan berisi minyak, goreng tahu hingga matang sisihkan,

Tumis bumbu hingga harum, masukan labu yang sudah di cuci tadi, tambahkan air secukupnya, aduk aduk masukan tahu, tambahkan royko, gula, garam aduk kembali, tunggu hingga matang, setelah matang angkat dan sajikan