Quiche de calabacín y berenjena

Name: Quiche de calabacín y berenjena
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa quebrada; 1 calabacín; 1 berenjena; 1 puerro; AOVE. Sal y pimienta; 200 ml Nata líquida

María López @Mery123400

Quiche de calabacín y berenjena

María López @Mery123400

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Ingredientes

1masa quebrada
1calabacín
1berenjena
1puerro
AOVE. Sal y pimienta
200 mlNata líquida

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un molde desmontable la masa quebrada
2

Sofreímos con AOVE un calabacín, una berenjera y un puerro todo ello troceado
3

Una vez tenemos el sofrito lo ponemos encima dentro del molde, la masa y añadimos 3 huevos y un tetrabrick de nata de 200ml. Salpimentamos. Espolvoreamos con queso y al horno durante 20-30 min potencia 180grados.