Pollo a la cazuela

Name: Pollo a la cazuela
Cuisine: guatemaltecas
Ingredients: 4 piezas Pollo; 4 Salsas (naturas)o tu marca y sabor preferido; 1 pasta de tomate concentrado (opcional); 2 Zanahoria cortado en tiras; Cebolla y chile pimiento en juliana; Tomillo y laurel

G U I S S E L L @guissell_

Pollo a la cazuela

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Ingredientes

4 piezasPollo
4Salsas (naturas)o tu marca y sabor preferido
1pasta de tomate concentrado (opcional)
2Zanahoria cortado en tiras
Cebolla y chile pimiento en juliana
Tomillo y laurel

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Paso a paso

1

Cocer en agua y sal las piezas de pollo
2

Cocer en agua las zanahorias en julianas pequeñas o en bastones. Y escurrirlas
3

En sartén pon a sellar el pollo previo cocido, dale vuelta en ambos lados y agrega cebolla y chile p. Encima que se dore y agrega la zanahoria escurrida.
4

Ya frito lo anterior agregas las 4 bolsitas de salsas de tomate (naturas) o la marca que sea agregas un poco de agua para que no esté muy espeso y rectificas sal. Agregar tomillo y laurel
5

Tapar y dejar hervir10mts a fuego lento y listo.