Mi Locro😋

Name: Mi Locro😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 bolsitas maíz blanco; 3 bolsitas poroto lubia; 3 k osobuco; 3 k falda; 3 kilos zapallo anco; 1 zapallo redondo; Verduras para sopa; 300 g Panceta; 2 Chorizo colorado; 1 kg Mondongo; Condimentos

Luciana @Luciana16290

Ezeiza

Mi familia siempre hace en fechas especiales y ahora le copio la receta pero a mi gusto sin rabo patita de cerdo cuero a mi no m gusta muy pesado prefiero hacer con más carne...

Mi Locro😋

Luciana @Luciana16290

Ezeiza

Mi familia siempre hace en fechas especiales y ahora le copio la receta pero a mi gusto sin rabo patita de cerdo cuero a mi no m gusta muy pesado prefiero hacer con más carne...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 o 4 hs

3 bolsitasmaíz blanco
3 bolsitasporoto lubia
3 kosobuco
3 kfalda
3 kiloszapallo anco
1zapallo redondo
Verduras para sopa
300 gPanceta
2Chorizo colorado
1 kgMondongo
Condimentos

Guardada

Paso a paso

3 o 4 hs

1

Maíz blanco y poroto lubia dejar reposar en agua toda la noche
2

Poner a hervir el maíz y los porotos aprox 1 hora
3

Agregar la carne yo le puse falda osobuco mondongo si quieren pueden agregar rost beef como también carne de cerdo yo no le pongo dejo hervir una hora más voy agregando agua a medida que vaya hirviendo
4

Agrego la verdura el zapallo
5

Por último la panceta y el chorizo