Ensalada de porotos y judías

Name: Ensalada de porotos y judías
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza porotos blancos cocidos; 1 taza judías verdes cocidas; 1/2 cebolla morada; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; Aceite de oliva a gusto; 1 limón (zumo); sal y pimienta a gusto; albahaca deshidratada a gusto

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Mix de porotos... juntos para ensalada 😋 #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #familiacookpad

Ensalada de porotos y judías

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

Mix de porotos... juntos para ensalada 😋 #yococinoencasa #yomequedoencasa #delantaldorado #familiacookpad

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1 tazaporotos blancos cocidos
1 tazajudías verdes cocidas
1/2cebolla morada
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
Aceite de oliva a gusto
1 limón (zumo)
sal y pimienta a gusto
albahaca deshidratada a gusto

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Pon todos los ingredientes en un bowl de ensalada, sazona con sal y pimienta, agrega el zumo de limón, aceite de oliva y una buena pizca de albahaca deshidratada.
2

Mezcla todo y a disfrutar... puedes acompañar con alguna limoneta, vinagreta o alguna salsa... como puedes ver yo lo acompañé con un dip de aguacate (busca en mis recetas 😜)