Queque de chocolate

Name: Queque de chocolate
Yield: 16 porciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas leche; 4 tazas harina; 2 tazas azúcar; 150 ml aceite; 6 huevos; 5 chorrito esencia de vainilla; Chocolate en polvo; trozo Chocolate; Galletas tritón o de oreo; 3 cucharitas Polvo de hornear

Catita @catita2000

Queque de chocolate

Guardada

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Ingredientes

30 / 40 mtos

16 porciones

2 tazasleche
4 tazasharina
2 tazasazúcar
150 mlaceite
6huevos
5 chorritoesencia de vainilla
Chocolate en polvo
trozoChocolate
Galletas tritón o de oreo
3 cucharitasPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

30 / 40 mtos

1

En un bowl, colocar el azúcar y añadir el aceite y batir.
2

Añadir los huevos y una vez batidos añadir de a poco la leche previamente chocolatada y con la esencia de vainilla (opcionalmente pueden agregar canela y especias a gusto)
3

Para finalizar añadir la harina y mezclar muy bien hasta formar la mezcla.
Incorporar las galletas molidas o picadas y el chocolate en trozo o rallado.
4

Verter la mezcla en un molde previamente mantequillado y cocinar por unos 35 minutos a 230°C.