Torrijas integrales, rellenas de mermelada casera de fresas, almendras laminadas y almíbar 🥮
Yaiza Garcia @yaizigarcii
Torrijas integrales, rellenas de mermelada casera de fresas, almendras laminadas y almíbar 🥮
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Cortamos el pan integral en rodajas, lo humedecemos con leche templada, finalmente lo pasamos por huevo y lo añadimos a la sartén a freír.
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Para hacer el almíbar, añadimos en un cazo agua, bastante azúcar si nos gusta lo dulce, medio vaso de vino blanco y tres ramas de canela, lo ponemos a hervir y ya estaría listo.
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Finalmente echamos por encima de las torrijas azúcar y les echamos el almíbar
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Como quería hacer una torrija inovadora, cogí dos de las torrija anteriores ya empapadas en almíbar y les hice un relleno de mermelada casera de fresa, finalmente decore con almendras laminadas y ramas de canela😜😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaiza Garcia le encantará ver cómo quedó.
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