Después mezclar todo agregando agua tibia hasta formar una masa homogénea y dejar leudar 1 hora tapada con una bolsa.

Al terminar de leudar, cortar pedazos de masa y amazarlos hasta lograr una capa fina, luego cortar triángulos y estirar de las 3 puntas para que quede más grande la medialuna.

Casi por terminado, de las dos puntas de abajo ir enrollando hasta terminar todo y les tiene que quedar así.

Después pasarles arriba con un pincel el huevo para tome color y meter al horno a fuego medio unos 30 min una vez que esté, agregarlo a horno máximo unos 5 minutos para que se queme el huevo que le pasamos y quede como en la foto, y con eso terminamos gente 😃 - (el dulce de batata es a elección)