Espagueti Boloñesa

Name: Espagueti Boloñesa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo pasta espagueti número 7; 1/2 kilo carne molida; al gusto salsa chile chipotle; 80 ml salsa soya; al gusto pimienta; c/n aceite de oliva; 1/2 jitomate; 10 aceitunas verdes; 10 aceitunas negras; 1/4 cebolla

normakiml @NORMAK

México

Espagueti Boloñesa

Guardada

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Ingredientes

1/2 kilopasta espagueti número 7
1/2 kilocarne molida
al gustosalsa chile chipotle
80 mlsalsa soya
al gustopimienta
c/naceite de oliva
1/2jitomate
10aceitunas verdes
10 aceitunas negras
1/4cebolla

Guardada

Paso a paso

1

Se calienta el agua con sal y aceite de olivo se incluye la padre y se cuece al dente o sea no muy suave
2

A la carne molida se le pone pimienta al gusto y se incluyen perfectamente se hacen bolitas pequeñas
3

Se pone a calentar un sartén hondo y se incluye la carne en bolitas
4

Se le pone salsa soya yo uso la picante con chile habanero y se bruce hasta que estén doradas y se reserva
5

En la licuadora se ponen los jitomates trozados con 1 pedazo de cebolla, y las aceitunas más la salsa de chile chipotle o una lata pequeña y se muele todo
6

En una sartén se fríe la salsa hasta que quede espesa y de vacía a la sartén en donde está la carne
7

Se sirve la pasta con la salsa arriba y a disfrutar