Torta 80 Golpes

Name: Torta 80 Golpes
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 grs Harina leudante; 2 Huevos; 150 grs azúcar; C/n esencia vainilla; Ralladura de limón; 60 grs Manteca; C/n Leche tibia; 100 grs Manteca; 60 grs Azúcar

Gisela 👩🏼‍🍳 @cook_16699954

Buenos Aires

Está cuarentena se presta para probar recetas

Torta 80 Golpes

Gisela 👩🏼‍🍳 @cook_16699954

Buenos Aires

Está cuarentena se presta para probar recetas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 ración

600 grsHarina leudante
2Huevos
150 grsazúcar
C/nesencia vainilla
Ralladura de limón
60 grsManteca
C/nLeche tibia
Relleno
100 grsManteca
60 grsAzúcar

Guardada

Paso a paso

1

Hacemos una corona con la harina, en el centro ponemos todos los ingredientes (huevo, manteca, leche tibia, esencia, ralladura)
2

Vamos uniendo hasta formar una masa
3

Dejamos descansar 15/20 minutos luego desgacifi amos la masa y estiramos
4

Formamos un rectángulo de 1 cm de espesor le vamos poniendo el (relleno) manteca con azúcar y enrollamos
5

Vamos cortando 5 cm de alto aprox y vamos colocando en una fuente previamente enmantecada.Llevamos a horno unos 30 Min aprox 180 gr (depende del horno)