Poner el brócoli, coliflor, zanahorias, zapallo y calabaza en una fuente, tirar sal en forma de lluvia, pimienta, órgano y aceite de oliva y mezclar todo bien bien con la mano y llevarlo al horno.

En una sartén cocinar las cebollas cortadas en julianas y el morrón y dejar casi a caramelizar peor no a ese punto, salpimentar, en esa misma sartén poner el tómate cortado en cubitos y cocinar. poner a hervir los huevos.

Para la salsa. Mixear las aceitunas con los ajos picados y luego agregar mayonesa en poca cantidad la crema bastante y queso crema la mayor parte y volver a mixear todo nuevamente y la falta ya va a estar lista, luego mezclar la mayonesa y el ketchup con poquito ajo que puede estar cocinado depende del gusto de cada uno y mezclar, yo tienen las dos salsas listas.

Cortar pan en rodajas y untar bien el pesto de ambos lados y llevarlo a horno en baja temperatura y dejar que se sequen.

Luego servir todo como más les guste, y cortar los palmitos y a disfrutar.