Bizcocho de plátano
Sebastian @sebasvo
Una delicia que no podrás dejar de comer hasta la última migaja!
Bizcocho de plátano
Una delicia que no podrás dejar de comer hasta la última migaja!
Paso a paso
- 1
Cernir 3 veces la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
- 2
Agregar al puré de plátano, canela y clavo en polvo al gusto y mezclar bien. Reservar. Mientras el plátano esté más maduro, mejor.
- 3
Batir la margarina y agregar el azúcar. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- 4
A la mezcla, unir la vainilla, puré de plátano e ingredientes secos cernidos alternando con la leche. Agregar los 2 últimos poco a poco. La mezcla debe ser uniforme.
- 5
Engrasar y enharinar un molde de 23 cm de diámetro y vaciar la mezcla.
- 6
Hornear por 1 hora a 175°C. Precalentar el horno 30 minutos.
- 7
Retirar, entibiar y desmoldar. A DISFRUTAR!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sebastian le encantará ver cómo quedó.
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