Pan anisado

Name: Pan anisado
Yield: 2 panes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 1 taza azúcar y una cucharada más para la levadura; 3 cucharadas aceite; 1 sobre levadura seca; 1 cucharada semillas de anís; 400 ml agua tibia; Azúcar extra para espolvorear

Gabriela Leonangeli @olaquino

Banfield

Pan anisado

Gabriela Leonangeli @olaquino

Guardada

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Ingredientes

2 panes

1 kgharina
1 tazaazúcar y una cucharada más para la levadura
3 cucharadasaceite
1 sobrelevadura seca
1 cucharadasemillas de anís
400 mlagua tibia
Azúcar extra para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente colocar la harina, el azúcar y las semillas de anís y mezclar.
2

Hacer un hueco en el medio y agregar la levadura, la cucharada de azúcar y un poco de agua, mezclar y agregar el aceite.
3

Continuar incorporandoo el resto del agua y amasar bien.
4

Dejar levar. Cuando duplique su tamaño.....
5

Dividirla en dos partes y colocarla en molde enmantecado. Espolvorear con azúcar por encima. Dejar levar otra vez.
6

Cocinar en horno precalentado a maximos por 15 minutos y luego bajar al mínimo por 20 minutos más o hasta que al introducir in palillo salga limpio.