Paltas rebozadas 🥑
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar en tiras las paltas. Mezclar los huevos, especial a gusto. En otro plato poner el rebozador y en otro mezclar la harina y el polvo de hornear.
- 2
Rebozar las paltas en harina, luego en la mezcla de huevo y luego en el rebozador, repetir de ser necesario. Finalizado, dejar reposar en la heladera 30 min.
- 3
Freírlas de a unas en aceite caliente. No poner muchas a la vez ya que baja la temperatura. Del aceite y eso no es bueno.
- 4
Escurrirlas bien, y dejar en un plato con un papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A nahuee29 le encantará ver cómo quedó.
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