En un bowl aparte, pone 2 cucharadas de paprika, 4 de sal fina y 4 cucharadas soperas de Aceite

Hace una corona de harina y en el centro agregá los huevos y la mezcla anterior

Con la ayuda de un corner unilos(va a costar un poco, pero si no se homogeniza te recomiendo agregar un huevo más)

Una vez hecha ya la masa, estiralas muy muy finitas, hasta casi parecer transparentes. Si lo hastes con la pastalinda mejor, pero también se hace con palo de amasar!

Hervir los fideos 5 minutos o hasta que floten.