Colocar en un bol los ingredientes secos hacer un hueco Y colocar los ingredientes líquidos de a poco comenzará a unirlos sin amasar sólo uniendo presionando con la mano hasta lograr una masa firme pareciera que necesita el líquido pero no agreguen esperen a terminar de unir una vez que está todo unido incluso puede parecer arenoso, pero no desesperar colocar la masa en la mesada para amasar más cómodamente sin agregado de leche ni cualquier otro líquido.

Luego sin necesidad de reposo de la masa hacer unos choricitos como cuando hacemos ñoquis, cortar en trocitos y colocar el dedo pulgar en ese choricito para que se forme el huequito de la pepa colocamos en placa aceitada para poder hornear.