Una foto de Croqueta de lentejas

Croqueta de lentejas

Carmen Sanchez @akamariposa

Reciclando las lentejas que tenía en la nevera ya preparadas le hice los "Nuggets" a mis nenes, espero me Discúlpen la presentación tiene 2 variantes fritas y al horno

Reciclando las lentejas que tenía en la nevera ya preparadas le hice los "Nuggets" a mis nenes, espero me Discúlpen la presentación tiene 2 variantes fritas y al horno

Croqueta de lentejas

Carmen Sanchez @akamariposa

Reciclando las lentejas que tenía en la nevera ya preparadas le hice los "Nuggets" a mis nenes, espero me Discúlpen la presentación tiene 2 variantes fritas y al horno

Reciclando las lentejas que tenía en la nevera ya preparadas le hice los "Nuggets" a mis nenes, espero me Discúlpen la presentación tiene 2 variantes fritas y al horno

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Ingredientes

15 minutos

12 raciones

Lentejas ya cocidas y aliñadas
150 grHarina de trigo
100 grPan rallado
1huevo

Paso a paso

15 minutos

1

Licúa tus lentejas para que quede una consistencia más suave y fácil para agregar el resto de los ingredientes
2

Coloca el pan rallado para que absorba el líquido de tu mezcla y luego el huevo y luego la harina de trigo
3

Luego que logres la consistencia idónea para que puedas sacarle forma (mis hijos ni me dejan decorar) tienes 2 opciones, al horno por 10 min. O fritas en aceite. Aquí nos encanta frita por la textura pero al horno es mucho más suave, espero les guste y se atrevan!

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Carmen Sanchez @akamariposa

lunes, 06 de abril de 2020 a las 05:35 PM

Caracas

soy chef frustrada! mis sabores son geniales pero debo trabajar en la presentación (poco a poco) 😉🤘

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