Paso a paso
- 1
Batir durante 3 min el azúcar con los 2 huevos
- 2
Agregar la ralladura de limón, esencía de vainilla, y el aceite. Batir todo.
- 3
Agregar la harina y mezclar hasta que ya no sea posible, amasar sólo hasta que se incorpore bien. Envolver la masa en papel film y llevar por 30 min a la heladera
- 4
Luego, colocar la masa en un molde, dejando de lado un poco para la parte de arriba
- 5
Agregar el membrillo y colocar las tiras de masa en la parte superior de la forma que más les guste
- 6
Llevar al horno medio, por 40 min aproximadamente dependiendo del horno
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