Pan casero con semillas

Name: Pan casero con semillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 25 gr levadura; 1 cuch azúcar; 1 cuch sal; 50 cc leche tibia; 1 taza Agua tibia; 2 cuch aceite de girasol; 1 pocillo de café con semillas de lo que más te guste (yo usé sésamo, girasol y lino)

mar @marbazzano

caba

Pan casero con semillas

Guardada

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Ingredientes

500 grharina 000
25 grlevadura
1 cuchazúcar
1 cuchsal
50 ccleche tibia
1 tazaAgua tibia
2 cuchaceite de girasol
1pocillo de café con semillas de lo que más te guste (yo usé sésamo, girasol y lino)

Guardada

Paso a paso

1

Diluir la levadura en la leche tibia con un poquito de harina y el azúcar. Esperar a que duplique su volumen a temperatura ambiente.
2

En un bowl colocar la harina mezclada con la sal. Volcar la preparación de la levadura y las dos cucharadas de aceite. Unir todo incorporando agua de a poco hasta formar una masa no pegajosa. Dejar levar hasta que duplique su tamaño.
3

Estirar la masa e incorporar las semillas. Amasar bien para que se dispersen de forma pareja. Podes hacerlo con las manos con un poco de aceite, para que salga más húmedo. Hacer bollitos y ubicar en bandeja aceitada o hacer uno único y colocar en molde. Dejar levar hasta que duplique su tamaño.
4

Colocar en horno pre calentado a 230 grados durante media hora.