Mezclar los huevos con azúcar, leche, esencia de vainilla y batir para mezclar bien todo, yo uso batidora a mano también se puede una vez bien mezclado agregar el aceite y batir nuevamente

Agregar la harina con el polvo de hornear y batir hasta que esté todo bien incorporado

Preparar el caramelo en el molde con cuidado de que no se queme y cubrir toda la base del molde y los costados, picar las manzanas en gajos y colocarlos sobre el caramelo y luego agregar la preparación sobre las manzanas.

Meter al horno y cocinarlo a 200° por 30' no esta demás pinchar para ver si el cuchillo sale seco 😉 y a desmoldar y disfrutar, por favor con cuidado que en caramelo quema, 😊