En un bol agregamos la harina, le hacemos un hueco y agregamos la levadura en trocitos, le agregamos 5 cucharaditas de leche y le agregue un poquito de azúcar para acelerar el proceso de leudado.deje reposar 10 minutos tapando con una rejilla el bol.

Después de que pase los 10 minutos agregarle los 2 huevos, la manteca, esencia de vainilla el azúcar y la leche. Amase todo. Deje reposar la masa 15 minutos y después con la mano estire un poco de masa y corte con una tapita de café o lo que ustedes tengan a mano para hacer el círculo y uno más chiquito para el del medio.. después las frite