Preparamos levadura: 1 cucharada de harina y 1 cucharada de azúcar, un vaso de agua tibia y la levadura cortada en pedacitos dejamos reposar por 15 min

Masa: preparamos harina, manteca, azúcar, huevo, y esencia de vainilla,

Luego agregamos a la masa la levadura ya leudada (tenía que quedar tipo espuma), mezclamos e incorporamos todo MUY BIEN, ya todo bien incorporado amasamos por unos 15 min

Estiramos la masa y tiene quedar más o menos unos 5 mm, cortamos un rectángulo y lo dividimos en varios rectángulos y a esos rectángulos en dos triángulos

Agarramos un triángulo, estiramos la puntas de la base y empezamos a enrollar

Luego la dejamos leudar una vez más 1 hora,

La metemos al horno (se cocinan rápido así que ojo) y luego la pintamos con almíbar, algunas las rellene con Dulce de leche y las bañé con azúcar impalpable