Berenjenas de pollo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel aprovechando bechamel que me había sobrado y verduras que tenía ya así a así.... estas riquísimas berenjenas!!!
Berenjenas de pollo
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel aprovechando bechamel que me había sobrado y verduras que tenía ya así a así.... estas riquísimas berenjenas!!!
Paso a paso
- 1
Vaciamos las berenjenas y las metemos en el horno.
- 2
Mientras doramos la cebolla y zanahoria en la sartén. Añadimos también la berenjena y el calabacín una vez este dorado.
- 3
Una vez estén todas las verduras doradas las retiramos del fuego y en la misma sartén doramos el pollo con todas las especias.
- 4
Cuando este dorado integramos las verduras y lo dejamos todo unos 5 minutos a fuego lento para que se integren todos los sabores. Rectificamos de sal.
- 5
Una vez lo tengamos rellenamos las berenjenas. Añadimos un poco de bechamel por encima (yo tenía hecha del día de antes que hice canelones y me sobró) y esparcimos queso rallado por encima. Y ya están listas para meter al horno. Unos 20 min a 180° (cuando el queso esté dorado están listas) a disfrutar!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Berenjenas en hamburguesas
Hay diversidad de formas de degustar las berenjenas, lo mismo sucede con las hamburguesas que se pueden hacer con variados ingredientes, aunque las más tradicionales, y diría yo, las que más se consumen, son las de carnes. Esta es otra manera de consumir las berenjenas, una forma diferente, un sabor diferente y apetitoso.
-
Berenjena en capas o lazaña de berenjena
La berenjena es siempre sabrosa, ya sea asada, cocida, en guisos... esta es otra de las maneras de consumirla y les aseguro que resulta muy sabrosa -
Alitas de pollo
Es difícil a veces inventarse una receta, pero me dio curiosidad probar estos ingredientes juntos y fue genial 😁 así que lo comparto contigo ...
-
Arroz con pollo
Yo le eche curry pero no me tiño mucho, y lo hice en una sartén 🍳 al estilo del cubano. No en olla de presión. -
Berenjenas rellenas de pollo
He vuelto! Con una receta que se me había antojado
-
Berenjenas rellenas de pollo
#cocinademercado Con la berenjenas en plena temporada, que yo me he ahorrado de comprar, pues me las trajo mi padre de su huerta he querido prepararla con pollo, otras veces la he preparado con pasta sin rellenar la berenjena, espero que os guste
-
-
Berenjenas rellenas de pollo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=24gzcFRwiow
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Berenjenas rellenas de pollo y champiñones
He cocinado las berenjenas rellenas con , bacalao, carne, gambas o verduras pero estas con pollo y champiñones también nos a gustado mucho.
-
-
Berenjenas rellenas con pollo y verduras
Otra manera de preparar las berenjenas rellenas 🍆🍆🍅🌶️🧅🥕🍠
-
-
Berenjenas rellenas de pollo y verduras
#fiestassaludables una receta típica pero con reducción de grasa 😉
Deborah -
Berenjenas rellenas de pollo y gambas
Otra manera de rellenar las berenjenas , quedan buenísimas, he sustituido la bechamel por dos quesitos lingh y dos cucharadas de leche desnatada. -
Berenjenas rellenas de pollo y caldo de cocido
Tenia dos berenjenas preciosas, tersas y brillantes, cogidas de la huerta el día anterior, acaban de abrir una fruteria- verduleria al lado de casa que traen fruta y verdura de temporada recién cogida del Campo de Cartagena, es una maravilla, y tenia restos del clásico cocido, pollo y caldo, así que aprovechando los restos he hecho el relleno de las berenjenas que han quedado deliciosas.
-
Berenjenas rellenas de pollo al horno
Si no sabes que cenar aqui una idea bastante sencilla
-
Berenjenas rellenas de pollo y beicon
Probando nuevas formas de hacer berenjenas hice estas con pollo que nunca las habia hecho, resultaron muy ricas.
-
-
Berenjenas rellenas de pollo con jamón
Estas berenjenas las he servido de segundo plato, han quedado muy buenas. A mi nieto y a mi nos han encantado; la carne de pollo que he puesto era muslos de pollo, deshuesados y picados. Espero que si las hacéis os gusten.
Más recetas
Comentarios (2)