Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una cacerola la oreja
- 2
Hacer un sofrito con la cebolla, ajo, pimentón tómate frito, y especias además del vinagre
- 3
Añadir el sofrito a la cacerola con la oreja cociendo e integrar todo y dejar 10m más que tome el sabor
- 4
Listo! A emplatar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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