Spaghetti con albóndigas

Name: Spaghetti con albóndigas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete espaguetis; 400 g carne molida; 1 cebolla finamente picada; 2 huevos; 1/2 taza pan molido; 1 litro puré de jitomate; 1 cucharadita paprika; 1 cucharada orégano seco; 1 hoja laurel; 6 cucharadas aceite de oliva; 1 taza parmesano rallado

Yaneett Srebernich @yanetsm

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Spaghetti con albóndigas

Yaneett Srebernich @yanetsm

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Ingredientes

1 paqueteespaguetis
400 gcarne molida
1cebolla finamente picada
2huevos
1/2 tazapan molido
1 litropuré de jitomate
1 cucharaditapaprika
1 cucharadaorégano seco
1 hojalaurel
6 cucharadasaceite de oliva
1 tazaparmesano rallado

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Paso a paso

1

Mezcla la carne con la cebolla, el perejil, el pan molido y el huevo; salpimenta. Haz bolitas pequeñas y refrigéralas por una hora.
2

Fríe las bolitas en una sartén grande a fuego alto con el aceite de oliva; cuando estén doradas agrega el puré de jitomate con la paprika, el orégano y el laurel, cuece a un hervor bajo durante 30 minutos.
3

Cocinar la pasta hasta que esté suave, colarla y mézclala con las albóndigas, salpimenta.
4

Termina con el queso y sirve.