Cazuela de pollo

Name: Cazuela de pollo
Yield: 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 zanahoria grande picada en tiras; 4 trozos zapallo; 1 diente ajo; 1 cebollín; Tiras pimentón; 1 ramita apio; 1 cdta aliño completo; 1/2 taza porotos verdes; 2 papas cortadas en 4; 4 tutos pequeños de pollo; 2 puñados fideitos (opcional)

Estefany Vera @vfannysss

Cazuela de pollo

Estefany Vera @vfannysss

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Ingredientes

5 raciones

1zanahoria grande picada en tiras
4 trozoszapallo
1 dienteajo
1cebollín
Tiraspimentón
1 ramitaapio
1 cdtaaliño completo
1/2 tazaporotos verdes
2papas cortadas en 4
4tutos pequeños de pollo
2 puñadosfideitos (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Agregar todas las verduras picadas a la olla con una cucharada de aceite, saltearlas y luego agregar el pollo para que se selle
2

Agregar 1 litro (aprox) de agua hirviendo a la olla, agregar aliño completo, sal a gusto y fideitos a elección
3

Probar que las papas y los fideitos estén cocidos y servir