Picar la cebolla lo más pequeño posible(opción de cebolla Dulce si no te gusta tan fuerte), hacer lo mismo con los pepinillos y añadir a la carne.

En un bol aparte mezclar una cucharada de ketchup con dos de mostaza y añadir unas gotas de Tabasco, aceite de oliva, pimienta y sal.

Batimos un huevo crudo y lo añadimos para crear buena textura moviendo todo junto y echamos la salsa. Disfrutar con picos o regañas.