Hummus de berenjena o babaganush
Rubi CocinaVegg @rubicocinavegg
Hummus de berenjena o babaganush
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quemar la batata en la hornalla. La vas girando, hasta que este toda quemadura. La dejas que se enfríe. DATO: pelas la berenjena solo cuando este fría del todo.
- 2
En un recipiente pones el ajo cortado, los condimentos, la berenjena, jugo del limón, el aceite y procesas.
- 3
Yo la mando a la heladera un rato. Opcional mezclarlo con queso crema, queda muy bien también. Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rubi CocinaVegg le encantará ver cómo quedó.
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