Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en un bols, agregamos sal, azúcar y la levadura en polvo, mezclamos
- 2
Luego agregamos la manteca pomada y comenzamos a agregar el agua, vamos incorporando todo y amasamos hasta lograr hacer un bollo, dejamos leudar
- 3
Separamos en las porciones que deseamos para saborizar, yo en mi caso lo separe en dos, una para agregar quedo y la otra para agregar paleta
- 4
En la mitad que agregue queso, estire con las manos el bollo y agregue en el centro el queso, puede ser queso rallado, de máquina cortado y o el que tengan a mano, comenzamos a volver a amasar hasta integrar todo, ahí lo cortamos en los bollitos del tamaño que deseen y los colocamos en una placa enmantecada
- 5
Con el otro bollo realizamos lo mismo y lo saborizamos a gusto, también lo colocamos en la placa enmantecada y dejamos leudar por media hora
- 6
Llevamos a horno más o menos a 200 ¤ por unos 10 a 15 minutos, yo antes de colocarlos en el horno les pase manteca derretida por encima apenas para darle un poquito más de sabor
- 7
Controlamos que estén doraditos a gusto y listo retiramos !!! Espero que lo disfruten y compartan sus fotos ! 💋💕
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