Guiso de lentejas 👌

Name: Guiso de lentejas 👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza lentejas; 1 puré de tomate; 1 papa grande; 1 zanahoria; 1/2 morrón; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1 diente ajo; Condimento: ají molido, sal, pimienta, nuez moscada

Maria de los Angeles @cook_Mary_Bena

Las flores, Prov. de Bs.As

Receta ideal para los días de frío😋

Guiso de lentejas 👌

Maria de los Angeles @cook_Mary_Bena

Las flores, Prov. de Bs.As

Receta ideal para los días de frío😋

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Ingredientes

1 tazalentejas
1puré de tomate
1papa grande
1zanahoria
1/2morrón
1cebolla
1cebolla de verdeo
1 dienteajo
Condimento: ají molido, sal, pimienta, nuez moscada

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Paso a paso

1

En una olla hervir las lentejas por 30 min. Escurrimos y al agua no la tires reservala en un recipiente.
2

Aparte en una sartén saltear el morrón la cebolla el verdeo y el ajo. Agregamos las zanahoria cortada en rodajas y el agua que reservamos y a fuego medio cuando la zanahoria cocida agregamos el puré de tomate las lentejas y la papa
3

Condimentamos y cocinamos a fuego mínimo. Cuando la papa este cocida apagar el fuego y servir ! Que lo disfrutes!