Aporeado de pescado a mi manera🐟

Name: Aporeado de pescado a mi manera🐟
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 filetes pescado; 1 ají pimiento rojo; 1 ají pimiento verde; 1 cebolla; 4 dientes de ajo; Romero; Condimento en polvo; Sal; Vino seco; Pimienta

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Aporeado de pescado a mi manera🐟

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

3 filetespescado
1ají pimiento rojo
1ají pimiento verde
1cebolla
4dientes de ajo
Romero
Condimento en polvo
Sal
Vino seco
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Preparación: Picamos los filetes en dados de 1*1 cm aproximadamente. Los salpimentamos y le agregamos condimentos en polvo y vino seco. Lo dejamos en el refrigerador por par de horas
2

En un sartén ponemos 5 cucharadas de aceite y salteamos los dados de pescado.
Después de sellado le agregamos las especias y seguimos removiendo
3

Le agregamos la pasta de tomate (no puesta en los ingredientes).
Removemos constante por 6 u 8 minutos a fuego medio y listo
4

Acompañado con arroz blanco, chatino y ensalada de coll y lechuga. Una delicia😋