Pudín de queso ricota light espinaca y chía

Name: Pudín de queso ricota light espinaca y chía
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 G riccota light; 1 cebolla; 1 puerro; 1 atado espinacas; 100 g queso parmesano rallado; 2 cdas chia; 1 cda maizena; 2 huevos + 2 claras; Sal, pimienta y nuez moscada

Benexia @cook_5672309

Santiago Chile

Por @ANGIEIRIARTEE Síguela en INSTAGRAM: https://www.instagram.com/angieiriartee/

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Ingredientes

500 Griccota light
1cebolla
1puerro
1 atadoespinacas
100 gqueso parmesano rallado
2 cdaschia
1 cdamaizena
2huevos + 2 claras
Sal, pimienta y nuez moscada

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Paso a paso

1

Primero poner el queso ricotta en un bol y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
2

Segundo cocinar la cebolla y ajo en cuadritos en un sartén con un poquito aceite de coco, después agregar la espinaca sin tallo y cocinar un instante dejar enfriar
3

Tercero mezclar la espinaca con el queso ricotta el queso parmesano, maicena,chia, huevos y claras. mezclar todo muy bien y si desean aliñar un poco más poner la mezcla en una budinera engrasada y tapar con papel aluminio.
4

Cuarto llevar a horno.

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Benexia @cook_5672309

viernes, 07 de octubre de 2016 a las 08:58 PM

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