Con las cuatro papas hacer papas fritas, y mientras tanto picar una cebolla en juliana, una vez lista las papas poner en un bol, junto con los huevos, la cebolla, la sal y los condimentos y mezclamos hasta integrar.

Calentamos un sartén con un chorrito de aceite por un minuto y volcamos la mezcla al sartén a fuego minino por unos 5 minutos y damos vuelta, y dejamos por unos 5 minutos más. Y listo, espero que le guste bendiciones 🥰