Mezclamos bien la carne con la cebolla picada, el ajo bien chafado, sal y pimienta al gusto, el huevo y el pan rallado.

Una vez acabamos la mezcla hacemos bolitas pequeñas, las pasamos por la harina y las freímos. Las sacamos encima de un papel absorbente y listo para comer.

Buen provecho!¡!¡!