Camarones a la Diabla! 😈

Name: Camarones a la Diabla! 😈
Yield: 2-3 porciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/2 libra camarón; 10 Chiles guajillos; 7 chiles de árbol (agregar más al gusto para más picosos); 10-12 ajos (agregue todos estos porque le da un sabor exquisito, pero le pueden poner menos de 3-5 ajos); 1/2 cebolla morada; 3-4 cucharas soperas de mantequilla; Aceite de oliva(solo es un poquito para que la mantequilla no se pegue al sartén y no se queme); 1 limón; al gusto Pimienta; al gusto Sal

elizab0104 @cook_21408464

Greensboro, NC

Camarones a la Diabla! 😈

elizab0104 @cook_21408464

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Ingredientes

2-3 porciones

1 1/2 libracamarón
10Chiles guajillos
7chiles de árbol (agregar más al gusto para más picosos)
10-12ajos (agregue todos estos porque le da un sabor exquisito, pero le pueden poner menos de 3-5 ajos)
1/2cebolla morada
3-4 cucharassoperas de mantequilla
Aceite de oliva(solo es un poquito para que la mantequilla no se pegue al sartén y no se queme)
1limón
al gustoPimienta
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Sazona tus camarones a tu gusto. Yo agregué el limón, sal de mar y bastante pimienta. Si los dejas más tiempo sazonados mejor.
2

Pica el ajo finamente y la cebolla morada. Asa todos los chiles a fuego medio y viértelos a la licuadora con media taza de agua. Debe estar bien molido el chile(puedes usar una coladera para quitar la cáscara si es de tu preferencia)
3

En un sartén a fuego medio alto vierte la mantequilla, el ajo y la cebolla una vez que se haya cristalizado la cebolla vierte los camarones.
4

Una vez que estén cocidos o hayan agarrado ese color, agrega la salsa y espera unos minutos y estará listo. Un consejo: los camarones deben estar ya cocidos pero no del todo así los camarones no se secan por dentro cuando hayas puesto la salsa, se terminarán de cocer bien con la salsa cuando agarren hervor.
5

Una vez listos acompáñalos con alguna sopa, arroz, ensalada o lo que te guste más. Disfrútalos y déjame un comentario si te gustaron o que otra cosa les pusiste, ponte creativ@ 🙆🏻‍♀️