Ayam taliwang

Name: Ayam taliwang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 sdm kecap Manis (optional); 1 sdm gula merah, sisir; secukupnya Garam, gula pasir Dan air; Kaldu jamur (optional); Bumbu Yang dihaluskan:; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 cabai hijau, Di buang bijinya; 1 sdt terasi; 2 Ruas kencur; 1 buah tomat

dapoeRMila @cook_9595441

Jogjakarta

Ayam taliwang ini tidak pakai pedes2 Karena kiddos n Pak suami tidak suka pedas. Seperti biasa recook Dari resepnya @xanderskitchen 🤩

Lebih banyak

Ayam taliwang

dapoeRMila @cook_9595441

Jogjakarta

Ayam taliwang ini tidak pakai pedes2 Karena kiddos n Pak suami tidak suka pedas. Seperti biasa recook Dari resepnya @xanderskitchen 🤩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgayam
2 sdmkecap Manis (optional)
1 sdmgula merah, sisir
secukupnyaGaram, gula pasir Dan air
Kaldu jamur (optional)
Bumbu Yang dihaluskan:
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
6cabai hijau, Di buang bijinya
1 sdtterasi
2 Ruaskencur
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, aduk rata.
2

Tambahkan air, gula merah, garam, gula Dan kaldu jamur. Ungkep ayam.
3

Masak ayam sampai empuk Dan bumbu mengental. Cicipi. Tambahkan kecap Manis. Aduk rata.
4

Panggang ayam sampai agak Kering sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Sajikan.