Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente cortar la cebolla, el tomate y el morrón a la Juliana y reservar en un plato. Pelar las papas y cortar en tiras y reservar.
- 2
En otro plato poner la carne picada con la sal, la pimienta y la cerveza y reservar.
- 3
Empezamos a realizar las papas fritas, en un sartén con aceite caliente agregar las papas hasta que estén cocidas y doradas :) agregar las sal cuando se las saque las papas fritas del sartén no antes.
- 4
En un sartén con un chorrito de aceite poner a freír la carne y la salchicha (no poner el jugo de la cerveza y la carne esa reservar hasta el final)
- 5
Una vez cocidas la carne agregar la cebolla, el tomate, el morrón al sartén.
- 6
El jugo de la cerveza, se debe mezclar con la salsa soya y la maicena. Una vez bien mezclado agregar a nuestra preparación al sartén y dejar cocer unos minutos.
- 7
Ahora podemos empezar a servir, como base las papas fritas, poner la mezcla de la carne y decorar con el queso, y rodajas del huevo cocido, tenía aceitunas así que decidí ponerla de decoración, es optativo.
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Una vez servido a compartir y disfrutar 😁
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