Bizcochuelo de vainilla |Esponjoso, rico y económico
Camila Abril @CamiAbril
Es riquísimo y muy esponjoso. Es para quienes tienen un molde pequeño, como el mío, que es flanera.
Bizcochuelo de vainilla |Esponjoso, rico y económico
Es riquísimo y muy esponjoso. Es para quienes tienen un molde pequeño, como el mío, que es flanera.
Paso a paso
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Colocar en un bowl los huevos y la esencia de vainilla. Batir hasta que esté muy espumoso. Para mi ése es el secreto, el batido de los huevos. Yo lo bati a mano hasta que se duplicó. Agregarle el azúcar, y el aceite. Mezclar.
- 2
Una vez que tenemos lo anterior bien batido, agregamos la leche, y la harina con el polvo de hornear, de manera intercalada, es decir, un poco de uno y un poco de otro. Batir.
- 3
Enmantecar y enharinar el molde y colocar la preparación. Colocar a fuego mínimo durante 40 a 45 minutos. Pinchar hasta que el palito o cuchillo salga seco. Es muy fácil! Espero sus fotos ♡♡♡
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Abril le encantará ver cómo quedó.
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