Polenta 😋
Nada mejor que una rica polenta para este frío🤗
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y morrón y colocamos en una olla con aceite junto a la carne picada y cocinamos
- 2
Una vez la carne cocinada agregamos sal y orégano y condimento para pizza y el puré de tomate
- 3
Una vez que hirvió el tuco agregamos un poco de agua y dejamos que vuelva a hervir y luego apagamos
- 4
En una olla colocamos agua y un poquito de aceite una vez que empieza a hervir colocamos la polenta de a poco y vamos revolviendo hasta que se vuelva consistente y no se forme grumos
- 5
Una vez hecha la polenta apagamos cortamos el queso y lo agregamos en la polenta y revolvemos agregamos el tuco y revolvemos todo y adisfrutar
- 6
Un rico almuerzo para estos días de frío😊
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