Plátanos caramelizados en miel y mantequilla

Me encanta este postre porque es rápido de hacer y queda muy rico. Recogí unas poquitas murtas en el patio de la casa y me quedaban arándanos congelados y dos plátanos, por eso decidí ocuparlos y hacer esta preparación.
#delantaldorado #yococinoencasa
Plátanos caramelizados en miel y mantequilla
Me encanta este postre porque es rápido de hacer y queda muy rico. Recogí unas poquitas murtas en el patio de la casa y me quedaban arándanos congelados y dos plátanos, por eso decidí ocuparlos y hacer esta preparación.
#delantaldorado #yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y cortarlos de manera diagonal, luego colocarlos en un sartén con la miel, mantequilla y azúcar derretida.
- 2
Cocer por 5 minutos y agregar los arándanos y la murta. Espolvorear semillas de amapolas y cocinar por tres minutos más. Decorar con frutillas, una hojita verde y un poquito de crema. Servir frío.
- 3
Pueden hacerlo con las frutas que tengas en casa, peras, duraznos o lo que tengan a mano.
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