Pastel mágico

Name: Pastel mágico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 150 gr azúcar; 125 gr Manteca; 150 gr harina leudante; 400 cc leche; 1 cdita Esencia de vainilla; 1 pizca sal; 1 cdita limón; Azúcar impalpable (opcional)

Laurentino Nahiara 8) @cook_21021131

Los sabores se separan solos por capas dividiendo los...
en bizcochuelo, flan y budín.

Pastel mágico

Laurentino Nahiara 8) @cook_21021131

Los sabores se separan solos por capas dividiendo los...
en bizcochuelo, flan y budín.

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Ingredientes

4huevos
150 grazúcar
125 grManteca
150 grharina leudante
400 ccleche
1 cditaEsencia de vainilla
1 pizcasal
1 cditalimón
Azúcar impalpable (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Separamos las yemas de las claras. Las claras las dejamos aparte en otro bowl.
2

Mezclamos las yemas, el azúcar, la esencia y la ralladura, batir hasta que quede así.
3

Le agregamos la manteca a temperatura ambiente batimos bien, después le agregamos la leche de a poco y la harina.
4

(Vamos calentando el horno)Dejamos la mezcla anterior aparte y agarramos las claras le ponemos la pizca de sal y batimos bien hasta que quede así
5

Después agarramos la otra mezcla y le ponemos las claras batidas revolvemos con una espátula no hay que mezclar mucho ni bajar las claras
6

Después en un molde si es cuadrado mejor, lo enmantecamos y enharinamos, metemos al horno caliente 10 mnutos y después de los 10mnutos bajamos el fuego y dejamos 30 minutos (depende el horno) y listo !!