Soufflé de Acelga

Name: Soufflé de Acelga
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Cantidad necesaria acelga y sus tallos; 2 huevos; 1 pizca Sal; Queso parmesano; Morrón, cebolla y ajo

Gabi Denobili @cook_17656463

Con este día nadie iba a salir a hacer mandados.. o sea.. había que revolverse con lo que había en casa.
A falta de zapallitos... ACELGA

Soufflé de Acelga

Gabi Denobili @cook_17656463

Con este día nadie iba a salir a hacer mandados.. o sea.. había que revolverse con lo que había en casa.
A falta de zapallitos... ACELGA

Guardada

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Ingredientes

Cantidad necesariaacelga y sus tallos
2huevos
1 pizcaSal
Queso parmesano
Morrón, cebolla y ajo

Guardada

Paso a paso

1

Sofritar el ajo cebolla y morrón.
2

Agregar la acelga y sal
3

Una vez casi pronta le rallé el queso y le puse los dos huevos, seguí cocinando hasta que estuvo pronto.
4

Hice un arroz aparte para acompañar.