Churros con salsa de chocolate🍫🤤

Name: Churros con salsa de chocolate🍫🤤
Yield: 24 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 250 grs harina; 30 grs Manteca; 1 taza agua; Azúcar (para poner después de freír); c/n Aceite; 1/2 Litro leche; 3 barras chocolate aguila (o algún chocolate amargo); 50 grs azúcar; 1 cucharada fécula de maíz (Maizena)

Alexis&Ana @AlexisyAna11

Si pueden hagan la receta con un amigo/a , pareja o con quien más quieras para poder compartir buenos momentos !!

Churros con salsa de chocolate🍫🤤

Alexis&Ana @AlexisyAna11

Si pueden hagan la receta con un amigo/a , pareja o con quien más quieras para poder compartir buenos momentos !!

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Ingredientes

24 unidades

2Huevos
250 grsharina
30 grsManteca
1 tazaagua
Azúcar (para poner después de freír)
c/nAceite
Para la salsa de chocolate
1/2 Litroleche
3 barraschocolate aguila (o algún chocolate amargo)
50 grsazúcar
1 cucharadafécula de maíz (Maizena)

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Paso a paso

1

Poner a hervir el agua junto con la manteca. Una vez que rompe el hervor agregarle toda la harina de golpe y revolver rápido
2

La masa va hacer una masa dura no es blanda. Después de revolver un unos minutos les va a quedar así
3

Retirar del fuego y agregarle 1 huevo. Lo integran bien y luego agregan el otro huevo.
4

Poner la masa en una manga con pico
5

Freír en aceite caliente. Fuego medio alto hasta que se doren por todos sus lados
6

Pasar por azúcar y les va a quedar así 🤤
7

Para hacer la salsa de chocolate. Poner a hervir el 1/2 Litro de leche y poner las 3 barras de chocolate (unos 45 - 50grs) y los 50g de azúcar. Ir revolviendo ocasionalmente cuando esté tibia la agregar la Maizena diluida en leche fría e incorporar. Revolver hasta que derrita el chocolate y a disfrutar unos riquísimos churros
8

Riquisimoooss y la salsa un espectáculo !!