Ciervo al wok
Lupe DN @cook_lupedn
La carne de ciervo se caracteriza por ser magra y de sabor intenso. Aquí en el sur de Argentina, se suele consumir en escabeche, C no jamón ahumado o como complemento alimentario en estofados o guisados e incluso, como milanesa
Ciervo al wok
La carne de ciervo se caracteriza por ser magra y de sabor intenso. Aquí en el sur de Argentina, se suele consumir en escabeche, C no jamón ahumado o como complemento alimentario en estofados o guisados e incluso, como milanesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se cortan las verduras y se reahogan con un chorrito de aceite
- 2
Se sella la carne
- 3
Se agrega el arroz
- 4
Se incorporan los condimentos y el caldo
- 5
Cocinar aproximadamente 20 minutos, revolviendo y agregando un poquito de agua si es necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe DN le encantará ver cómo quedó.
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