Mini Rogel
Mini rogel sin huevo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente hacer la masa con el azúcar, la harina y la crema de leche.
- 2
Amasar y dejar descansar en papel film en la heladera.
- 3
Luego estirar la masa y cortas discos del tamaño deseado. Cocinar en horno 180° pinchados con tenedor.
- 4
Una vez cocinados dejar enfriar y decorar con dulce de leche,. Para la cubierta se puede utilizar: crema chantilly, merengue suizo o glasé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristhy Reales le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Chef Profesional , Profesora en Cocina Básica y Auxiliar en Cocina. Instructora en Higiene y seguridad de Alimentos.
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