Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el fermento: levadura+azúcar +media taza de agua tibia. 15 min.
- 2
Incorporar la avena, harina, sal, semillas y un poquito de agua hasta que se forme una masa.
- 3
Dejar hasta que duplique su volumen en un lugar cálido.
- 4
Desgasificar y formar bolitas en forma de donas. Llevar a una placa y dejar "descansar" hasta que vuelva a duplicar el volumen.
- 5
Hervir un min de cada lado cada bagel y pegarle avenas +semillas.
- 6
Llevar a horno 20 min y quedan increíbles para unas buenas 🍔
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