Cuernitos de grasa !!!

Name: Cuernitos de grasa !!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: Ingredientes; 1 kilo harina común o 0000; 200 gr o 150 gr de grasa (es a gusto); 50 gramos levadura; Sal a gusto; 1 puñadito azúcar; Agua (cantidad necesaria) (tibia)

Adrii Camii Gorosito @cook_13929988

Hurlingham

Cuernitos de grasa !!!

Adrii Camii Gorosito @cook_13929988

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Ingredientes

Ingredientes
1 kiloharina común o 0000
200 gro 150 gr de grasa (es a gusto)
50 gramoslevadura
Sal a gusto
1 puñaditoazúcar
Agua (cantidad necesaria) (tibia)

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Paso a paso

1

Agregar la harina en un recipiente.agregarle la sal a gusto.
2

En otro recipiente, agregar la levadura, un puñadito de azúcar, un puñado de harina, agua, mezclar y dejar leudar aprox 20 a 30 minutos en un lugar cálido, calentito.
3

Una vez leudado, agregarlo a la harina y agregarle la grasa (puede ser derretida o cortaditas chiquitas)
4

Amasar todos los ingredientes hasta tener la masa firme. Dejar descansar
5

Amasar con un palo. Estirar y cortar en tiras. Realizar la forma del cuernito agarrando con las dos manos de una punta y de la otra. Enrollar las puntas hasta juntarlas y doblarla una sobre la otra para darle forma.
6

Poner en una bandeja engrasada o aceitada y enarinada, previamente.cocinar en el horno a 180° hasta que se doren (si queres podes pincelarlas con agua para que les de más color y estén más crocantes es a gusto) ahora si listas para compartir con el mate espero que las puedan hacer😊