Pon a hervir los 3 huevos cuando estén 5 minutos aprox. reservar.

Pon a asar los 2 pimientos en el fuego la piel debe quedar totalmente negra. Dejar enfriar y posteriormente con la mano un poco húmeda quitar la piel (no poner el pimiento debajo del grifo se hace amargo) si no tenéis fuego se pueden asar al horno. Y quitar la piel.

Pon el bacalao en un bol y cúbrelo con un poco de aceite añade los ajos (yo los añado en trozos grandes porque no me gusta el ajo) pero se puede añadir en trozos pequeños y comerlo

Después con la mano desgarra el pimiento y añádelo al bacalao

Con la ayuda de un cuchillo corta los huevos en trozos y añade más aceite hasta cubrir todo. Muévelo con una cuchara para mezclarlo bien y déjalo macerar.

A degustar. En bocadillo está buenísimo. Pero lo puedes servir como tapa