Maimones
carope @carope12
#cocinafamiliar
También llamados almoronía, poleo, ormigos y no sé si por la comarca tiene algún nombre más la misma receta 😄
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También llamados almoronía, poleo, ormigos y no sé si por la comarca tiene algún nombre más la misma receta 😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, el tomate, el tocino, el chorizo, añadir al final del sofrito las habas y cuando esté todo hecho añadir una cucharada de pimentón
- 2
Añadir agua seguidamente y dejar que hierva unos 15 minutos, añadir entonces las patatas cortadas pequeñas y cuando estén cocidas un pimiento asado.
- 3
Diluir harina en un vaso de agua e ir añadiéndoselo al guiso anterior. Irá espesando y quedando una consistencia suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carope le encantará ver cómo quedó.
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