Dejar en remojo toda la noche la avena con unas gotas de limón. Al día siguiente colar y enguajar. En una cacerola ponemos a calentar la leche y añadimos la avena

Cocinamos hasta que hierva, serán unos 3 a 5 minutos, añadimos 1/2 banana echa puré y removemos. Quitar del fuego y servir con gajos de manzana, la otra mitad de la banana en rodajas y chocolate picado.